[Login]
Нелинейное Инфохранилище

Максима о максимуме
13 Jan 2010, 15:02

Самым важным в поступке является количество осознанного усилия. Если ты осознанно тратил себя на что-то -- это что-то полезно тебе, а иначе им можно пренебречь.

Не нужен тебе телефон, который может фотографировать. Тебе нужен телефон, которым ты фотографируешь.
[Мыслей по этому поводу: 0]


Пустырник
23 Dec 2009, 18:07

Совсем не понимаю, как можно пить 30 капель по 2-3 раза в день, если продаётся он в баночках по 25 мл. Мало того! Результат через две-три недели, а фармокинез не выяснен. Святая вода.
[Мыслей по этому поводу: 0]


Пометки в электронных книгах
22 Dec 2009, 10:40

Меня ужасно раздражает неполноценность электронных книг. Самое отвратительное в них -- это невозможность пролистать файл, задерживаясь на каждой странице ровно столько времени, сколько хочешь. Не самое отвратительное -- невозможность делать нормальные заметки. Когда-то я из-за этого был вынужден специальные вики-сайты заводить, с конспектами книг. Ужас.

Теперь я нашёл окуляр. Пожалуй, больше не буду ничего искать.
[Мыслей по этому поводу: 0]


подготовка
14 Dec 2009, 20:32

Пряники
Кекс - рецепт трижды проверен, отлично получается.
Фокачча (3 часа) -- рецепт один раз проверен, очень клёво.
[Мыслей по этому поводу: 0]


2try
12 Nov 2009, 18:20



Белый хлеб на выходные
10 Nov 2009, 21:16

На овальный подовый хлеб весом примерно 750г.

Опара
250г муки в.с.
10г дрожжей
250г воды (или сколько возьмет до получения теста очень слабой консистенции)

Опару вымесить до однородности, Т опары должна быть 26-28С. Дать опаре выбродить 3.5 -4 часа.

Тесто
250г муки в.с.
6.5 соли
5г сахара

Теплая вода (40С) до получения хлебного теста нужной консистенции.

Соль и сахар растворить в воде, влить в опару, перемешать. Всыпать муку и замесить хлебное тесто. Температура теста в конце замеса должна быть 27-30С. Дать тесту выбродить час-полтора. Если мука сильная, то сделать одну обминку в середине брожения.

Тесто разделать на куски весом 575-920г, подкатать в шары или поленца и дать предварительную расстойку в течение 5-8мин. Следом сформовать хлеб. Для продолговато-овального подового хлеба весом 0.8кг длина изделий должна быть 30-36см и ширина 15-18см; у круглого же хлеба диаметр должен быть 18-22см.

Уложить изделия в формы или на доску на расстойку в течение 30-50мин. Перед посадкой в печь подовый хлеб надрезать (4-6 надрезов) или наколоть.

Печь с пароувлажнением при 215-250С. Формовой хлеб весом 0.7 - 0.75кг пекут 45-50мин, подовый такого же веса пекут в течение 38-43мин.
[Мыслей по этому поводу: 0]


Третий раунд
31 Oct 2009, 18:33



Второй раунд
19 Oct 2009, 17:47



Ответ: Моро, фракиянка с головой Орфея.

Нашёл в сети, мой +1 балла. Кстати, я не знал, что фракиянки такие менады, да и черепахи отвлекли меня от сюжета.
[Мыслей по этому поводу: 0]


[jeuler] Calculate the sum of all the primes below two million
07 Oct 2009, 13:29

x: +/ p: i. _1 p: 2e6
142913828922
[Мыслей по этому поводу: 0]


Устройства ввода
29 Sep 2009, 10:40

Задумался, как я записываю информацию -- 80% клавиатурный ввод, 10% бумага, 10% телефон. Итого, вложение в клавиатуру себя оправдывает, а qwerty-телефон нет.

Но это сейчас. Скоро всё изменится, думаю я. Пока удобных устройств мобильного ввода не существует. Интересно, появятся устройства или научимся мы?
[Мыслей по этому поводу: 0]


Узнай (про) картину
25 Sep 2009, 16:34

Начали первый тур по узнаванию и опознаванию картин. Вкратце:

1. За узнавание без инета и подсказок 10 баллов
2. За узнавание с подсказками 5 баллов
3. За узнавание с инетом 1 балл

Время не ограничиваем, художники "известные" (что бы это ни значило), я задания сразу проверяю на простоту tineye'ем, чтобы не возникало нездоровых сенсаций.

Первое задание:



Первый ответ: Шемякин
[Мыслей по этому поводу: 0]


Slowtext editor
25 Sep 2009, 13:59

Навеяно сочетанием "риалтаймовый редактор". Представляет собой редактор, скрывающий часть набранного текста в рабочей области, причём оставаться видимым должны только две-три первых и две-три последних набранных строки.
[Мыслей по этому поводу: 0]


21 Sep 2009, 17:43

Ещё один проект убит коммьюнити-менеджерами (мало того, на трупе ещё и советы по оживлению оставлены). Лавъю.
[Мыслей по этому поводу: 0]


watch me flyin'
10 Sep 2009, 17:01



Мегамен против метроида
07 Jul 2009, 15:05



Контекст на память
02 Jul 2009, 00:57

символы в число ". '22992'
число в символы ": 22922
[Мыслей по этому поводу: 0]


[jeuler] Find the sum of all the even-valued terms in the Fibonacci sequence which do not exceed four million.
02 Jul 2009, 00:56

fib17D=: [: {."1 (,~@{.+0,~{:)^: (<@]`(1x 0"_))
fii=. fib17D 50
fi=. 4000000 <~ fii
f=. fii #~ fi
+/ (0 = (2 | f)) # f

4613732

[Мыслей по этому поводу: 2]


Кви про кво
02 Jul 2009, 00:48

Локальный микроблог нравится мне своей малообсуждаемостью -- это скорее записная книжка онлайн, не требующая отправлять себе почту с работы или запускать Эверноут. Если заработает гуглопоиск по сайту, то я ничего большего и искать не буду.

Кстати, кусочек APL J:
+/ ( 0 = (3 | i.1000)*(5 | i.1000)) # i.1000
>> 233168


[Мыслей по этому поводу: 0]





Loading